Pica bez glutena

Pica bez glutena! Savrsen i zdrav recept. Za samo par minuta imate odlucnu veceru za svoju porodicu, prijatelje... Ne znam koliko mozete primetiti na slikama, ali pica je preukusna. Nikako ne mozete pogresiti sa ovim receptom.

Sastojci:

- 250 gr bezglutenskog brasna
- 8 gr kvasca
- 20 gr maslac
- 250 ml vode
- so

Nadev:

- 2 veca paradajza
- 100 gr mocarele
- maslinovo ulje

Priprema: Izdrobite kvasac, pomesajte ga sa ostalim sastojcima i umesite cvrsto, glatko testo. Pokrijte krpom i ostavite pola sata da nadodje. Razvucite testo po meri podmazanog pleha za picu. Pleh velicine 28 cm. Na testo stavite iseckan paradajz, pospite origano, poredjajte mocarelu i pospite maslinovim uljem. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.