Delicious Burgers

 

Na pocetku ovog post-a zelim da vam kazem da nikad nisam jela bolje burgere. Ovog puta sam resila malo sebi i svojoj porodici da ugodim. Mogu reci da su burgeri jedan od mojih najomiljenijih jela. Burger se pravi od junetine, nemojte dodavati svinjsko meso jer onda to nece biti to. Naravno, mozete dodati zacine. Slobodno dodajte i nesto drugo od zacina, koje ja nisam spomenula a da ih vi volite.

Jaje stavljajte da bi se meso povezalo, ali ne utice na ukus i necete ga osetiti. Kada budete sjedinili sve sastojke dobro izmesite smesu rukama.

Za bolji uzitak, lepinje mozete na blagoj vatri da zagrejete i po svom ukusu zapeci. Ja sam svoje malo zapekla na gril tiganju i odusevila se ukusom. Burgeri kao iz restorana! 


Sastojci: 
- 450 g. mlevene junetine
- 1 jaje
- 1/2 kasicice beli luk u prahu
- 1/2 kasicice so
- 1/4 kasicice biber
- 4 lepinje bez glutena
- 1 paradajz
- narezani krastavac, luk
- nekoliko listova zelene salate
- kecap, senf ( po zelji )

Priprema: 

1. Sve sastojke za burgere sjedinite. Rukom izmesati, da dobijete ujednacenu smesu. Ostavite smesu pola sata u frizideru, potom oblikovati burgere.

2. Na tihoj vatri zagrejte maslinovo ulje. Pecite burgere.

3. Filujte burgere po sopstvenom ukusu i sluzite. 






You Might Also Like

2 Comments