Strawberry sweet

 

Ja sam od onih koji obozavaju jagode. Moze dzem od jagode, sladoled od jagode, smuti od jagode... Kad se ja pitam, moze sve. 😁 Jagode su moje omiljene vockice. 
Odlican su izvor vitamina i minerala. Najveci sastavni deo jagode cine voda i ugljeni hidrati. Samo jedna porcija od 100 g jagoda gotovo u potpunosti zadovoljava tvoje dnevne potrebe za vitaminom C.

U jagodama se jos nalaze i mangan, folati, kalijum, kao i drugi vitamini i minerali. Lepa boja rezultat je visokog sadrzaja antocijana, biljnog pigmenta koji ima blagotvorna dejstva na zdravlje srca.

Zato sam danas resila da po prvi put probam da napravim slatko od jagoda. Odusevila sam se ukusom. Skrolujte na dole i saznajte sta vam je sve potrebno za ovo slatko zadovoljstvo.


Sastojci: 
- 1 kg smedjeg secera
- 1 kg svezih jagoda
- 2 dl vode

Priprema: Jagode ocistite, operite i stavite na cedaljku kako bi se dobro ocedile. U vecu serpu sipajte secer i vodu, pa kuvajte oko pola sata dok ne dobijete gust sirup. U uspinovani secer ubacite jagode i kuvajte na tihoj vatri oko sat vremena. Povremeno skidajte penu. Gotovo slatko pokrijte vlaznom krpom i ostavite 24 sati. Slatko sipajte u tegle, prekrijte celofanom i vezite gumicom.




You Might Also Like

3 Comments